Оценка объема рынка

Объем рынка – это количество денег которые потребители тратят или готовы потратить на удовлетворение своих потребностей в определенном сегменте.

PAM – Potential Available Market. Все траты всех жителей земли за год на удовлетворения потребности. Например для кока коллы: все кто покупают напитки для удовлетворения жажды.
TAM – Total Addressable Market. Объем целевого рынка. Траты клиентов, кому интересен мой вид продукта. Включая тех, кто не может себе позволить такую покупку. Для кока коллы: деньги клиентов, которые тратятся на удовлетворение жажды газировкой.
SAM – Served Available Market. Доступный объем обслуживаемого рынка. Годовой объем денежных средств, которые тратятся на пользование моим продуктом и продуктами конкурентов.
SOM – Serviceable & Obtainable Market. Реально достижимый объем рынка. Доля рынка моего бизнеса. Траты тех клиентов, кто пользуется моим продуктом + траты тех, кого я планирую привлечь.

Провести самостоятельный анализ.

Выделить сегменты рынка для оценки.
Количество конкурентов. Например из 2gis. Чем занимается.
Средний чек. Звонишь узнаешь у конкурентов, анализируешь прайс листы.
Количество заказов. Спросить работников, посмотреть номер заказа на чеке.
Конверсии. Общий поток, кто заходит на сайт, проходит мимо, и сколько из них конвертируется.

Из этого считаем количество возможных заказов на рынке, количество денег и какой процент ты занимаешь.